viernes, 28 de febrero de 2014

Tarde de lluvia: galletas!

Otra vez temporal en el Cantábrico.... viento (mucho viento), olas gigantes, lluvia, granizo... un día gris (muy gris)... ideal para encender el horno y endulzar esta triste jornada!





Dentro de casa... un olor celestial!.... fuera.....viento y granizo ...




Hace tiempo me dio la fiebre de comprar tampones para galletas. Compré varios modelos y quedaron abandonados en el fondo del cajón. Pensé que hoy era el día ideal para estrenarlos y comprobar el resultado: perfecto!




Hice la receta que viene en la caja, muy fácil y muy rica. Por si a alguna le apetece, éstos son los ingredientes:

  • 140 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 70 gr de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de café de extrato natural de vainilla (lo reemplacé por ralladura de limón)
  • 270 gr de harina tamizada
  • 1 pizca de sal
Precalentar el horno a 180ºC
Mezclar la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema. Agregar el huevo y el extracto de vainilla, continuar batiendo. Agregar la harina tamizada. Formar una bola y dejar reposar una noche en el refrigerador (ésto lo obvié). Estirar la masa a 1 cm de espesor, cortar círculos de 6 cm de diámetro y presionar con el tampón. Yo lo hice de otro modo: formé bolas de aproximadamente 25 gr, las puse directamente sobre la placa de horno y las presioné con el tampón que previamente enhariné (el resultado fue perfecto!). Horno 12-13 minutos o hasta que el borde esté ligeramente dorado. Retirar sobre una rejilla.

Riquísimas!




Seguramente pronto probaré los otros tampones. Ya os mostraré el resultado.





Os deseo una tarde muuuuy dulce!



 



 
 


martes, 25 de febrero de 2014

Bountiful Harvest -BBD- SAL de Cova

Con puntualidad británica, ayer terminé el cuarto diseño de BBD, Bountiful Harvest, del SAL de Cova, Abecedarian Series. Hoy tocó sección fotográfica.

Quiero que os deleitéis con esta maravilla poco a poco...



  

... un poquito más...


 

 Mirad que preciosidad!!!




Esta vez se lo he dedicado a mis abuelos, José y Catalina y a sus tres hijas, mi madre y mi dos tías.



 Parece que el resto de la semana será lluvioso, ideal para estar en casa haciendo costura o punto de cruz. Ya mismo me pongo con el quinto diseño: Bluebird of Happiness, también precioso!!!






Sed muy felices!!!











jueves, 20 de febrero de 2014

Mon Cahier de Broderie - Hoja 1

Sí, sí... ya sé... pensaréis que estoy loca... Además de embarcarme en el SAL Abecedarian Series, me apunto a este otro "Mega-SAL"!... pero es que no he podido evitar sucumbir a la tentación de participar en la segunda edición del SAL Mon Cahier de Broderie, también capitaneado por Cova del blog La vida a lo ancho

Todo un año admirando el precioso trabajo de Cova y sus discípulas... deseando aprender a hacer esos preciosos bordados... no podía dejar pasar esta nueva oportunidad!






Poquito a poco, haciendo y deshaciendo y con algunos días de retraso, ya tengo la primera hoja terminada!


Del derecho...





... y del revés...





Sé que no está perfecto y es muy mejorable, pero estoy satisfecha con mi trabajo. Nunca imaginé que fuera capaz de realizar estos puntos de bordado. Espero, a lo largo del año ir mejorando la técnica.... de eso se trata... no?


Aprovecho para mostraros mis bulbos... la verdad, es que me siento tan orgullosa de ellos como si fueran mis niños!


Los primeros Crocus...








El Snow Drop... ya ha abierto!



Y los Muscaris... brotan como setas!





Ya huele a primavera!!!!





Besos Guapas!


sábado, 8 de febrero de 2014

Primeros bulbos

Hace algún tiempo prometí que os contaría el avance de los bulbos que planté a principios de otoño.
Esta mañana me encontré con una muy buena sorpresa! El primer Muscaris!!!!! Se me dibujó una gran sonrisa y fui a por mi cámara rápidamente.plantas, bulbos

Mirad que guapo!





También está asomando el primer, y por ahora único Snow Drops (no sé como es el nombre en español)...






De los Crocus todavía no hay noticias. Espero que pronto me den una sorpresa!



Doy  las gracias a Ángela, a Laura y a Rocio que han otorgado (por partida triple!) este premio al blog




Gracias, Gracias y Gracias!!!!

Y yo lo paso a todas las que pasáis a visitarme... sois realmente las verdaderas merecedoras del premio.




Besos y Feliz semana!